Oggi abbiamo il piacere di presentarvi Chef Fabio con un piatto davvero accattivante. Per la preparazione del piatto, lo Chef ha utilizzato il Frullatore a immersione Beper. Il Frullatore è realizzato in abs con lame in acciaio e impugnatura ergonomica gommata, perfetto per frullare zuppe, vellutate, composte per grandi e piccini. Ma scopriamo più da vicino Chef Fabio Lusetti: “Classe 2001 vive a Castelnovo ne’ Monti provincia di Reggio Emilia. Sin da piccolo giocava con pentole e padelle, anche se appena iniziato il suo percorso di studi pensava di...

L’ultima novità in tema di benessere  in versione succo sono gli estratti di vegetali freschi. Negli ultimi tempi hanno conquistato anche lele vip più salutiste, da Kate Middleton a Reese Witherspoon. Ormai si trovano ovunque, dal bar al supermercato, anche se i benefici sono decisamente superiori se li prepari tu stessa a casa. «Se si abbinano bene gli ingredienti, sono una soluzione ideale per consumare più frutta e verdura cruda. Consentono di fare scorta di enzimi, indispensabili per le funzioni digestive, di...

Lo yogurt fatto in casa è una cosa meravigliosa. Produrre dello yogurt bello denso e cremoso, è una cosa alla portata di tutti, basta seguire poche semplici regole. Di seguito troverete le istruzioni passo per passo per ottenere un ottimo yogurt, sodo e compatto, con la vostra yogurtiera. Bastano infatti 5 minuti di lavoro, 8/12 ore circa di incubazione nella yogurtiera, e pochi giorni perché vada a ruba.    LA SCELTA DEL LATTE LATTE Il latte, quasi inutile dirlo, è la base dello yogurt. Spesso si...

Le insalate sono un piatto fresco e molto veloce da preparare, che potrete arricchire con ingredienti diversi a seconda dei vostri gusti. Come preparare delle insalate davvero gustose, ricche e salutari? Ecco alcuni consigli utili e gli errori più comuni da evitare per ottenere un'insalata perfetta. 1) Risciacquare l'insalata Alcune persone risciacquano semplicemente le foglie di insalata sotto l'acqua corrente del rubinetto, con il rischio di non rimuovere bene eventuali residui di terra. Soprattutto se si tratta di insalata raccolta...