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    TORTINO DAL CUORE CALDO


    Hai già pensato al menu di San Valentino ma ti manca ancora il dessert?

    Il tortino dal cuore caldo è una delle ricette dolci che preferisco: morbido al punto giusto e sempre di grande effetto.  La versione del tortino che ti voglio proporre per questo giorno speciale all’insegna dell’amore è quella con il cioccolato bianco e colorata di rosso.  Un dolce romantico e delizioso che ti conquisterà al primo assaggio.

    Ingredienti (6 tortini)
    2 uova
    2 tuorli
    100 g di zucchero
    110 g di cioccolato bianco
    110 g di burro
    50 g di farina
    6 g di cacao
    1 cucchiaino di essenza di vaniglia
    1 cucchiaino di colorante rosso
    Zucchero a velo
     

    Preparazione
    - Monta i tuorli e le uova fino a renderle spumose.
    - Aggiungete lo zucchero.
    - Poi unisci il cioccolato ed il burro fuso.
    - Aggiungi adesso il cacao e la farina.
    - Quindi aggiungi il colorante e la vaniglia e mescola fino ad ottenere un impasto di un bel colore rosso.
    - Versate l'impasto in 6 stampini imburrati ed infarinati.
    - Inforna i tortini in forno già caldo a 190° e cuocili per 13-15 minuti circa.
    - Assicurati che siano ben cotti e toglili dal forno.
    - Lascia riposare per un minuto, poi capovolgi su un piatto da dessert.
    - Servi il Tortino cuore caldo immediatamente, dopo averlo spolverizzato dello zucchero a velo.
     

                                 

    Una vera squisitezza per gli amanti del cioccolato bianco.

    Non mi resta che augurarti un Buon San Valentino in compagnia del tuo partner.



     

    Prodotti consigliati:
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    By Lady B

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